OGM et santé: Diminution de la valeur nutritive de certains aliments PDF Imprimer Envoyer
Écrit par La Redaction   

En réaction à l’insertion du gène étranger, la plante pourrait générer des substances supplémentaires qui pourraient nuire à notre assimilation des éléments nutritifs (vitamines, fer, etc) présents dans la plante. De même, l’insertion du gène étranger pourrait faire diminuer la teneur des substances nutritives elles-mêmes.

Mise à jour le Mardi, 26 Janvier 2010 22:25
 
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